בצק אלים

אם במקרה אתם לא מכירים את הבלוג הטעים והיפה הזה - http://www.bazekalim.com/ כדאי לכם להכנס.
המתכונים פשוטים בד"כ ומפורטים ומצולמים להפליא.
לכבוד חזרתנו מברזיל אני מביאה משם מתכון לטפיוקה (שאם אתם קוראים עקביים אתם כבר יודעים כמה התלהבתי מטפיוקה בברזיל, למרות נסיונות עבר גרועים).
באתר יש פירוט מצולם ואחריו המתכון המקוצר (פינת התכל'ס) ואותו אני מביאה כאן -

מרק רימונים וטפיוקה -
למרק:
שליש כוס גרגרי טפיוקה קטנים
1 וחצי כוסות מים מהברז
שליש כוס סוכר
שליש כוס מיץ לימון - מבערך לימון גדול אחד
1 ליטר מיץ רימונים (4 כוסות)
להגשה:
גרגרי רימון (מרימון טרי או מקופסה של גרגרים מוכנים, להשיג במקררי הסופר ליד הירקות)
חופן נענע קצוצה דק

מערבבים בסיר את הטפיוקה והמים ומביאים לרתיחה. עוברים ללהבה הכי קטנה על הגז ומבשלים על אש נמוכה ל-8 דקות. התערובת תסמיך מאוד, כמו ג’לי. מערבבים מידי פעם. בינתיים, סוחטים את מיץ הלימון ומוזגים לקערה יחד עם הסוכר. כשפניני הטפיוקה נגיסים אך לא רכים מידי מעבירים אל תוך הקערה עם הסוכר והלימון ומערבבים. מוסיפים את מיץ הרימונים בהדרגה ומערבבים היטב. מגישים קר, בקערות שטוחות, עם גרגרי רימון ונענע קצוצה. מערבבים היטב לפני ההגשה. המרק נשמר היטב למשך 4 ימים במקרר.

קרמיקה

אריאלה אברהמסון חברתי היא קרמיקאית מוכשרת ביותר  http://www.arielastudio.com/.
יש לה סטודיו ביפו בו היא יוצרת וגם מלמדת. בימים אלה נפתחת קבוצה לילדים והורים.

1 במאי

מאמר של אפרים דוידי בבלוג לחץ חברתי -
 http://israblog.nana10.co.il/blogread.asp?blog=248943&blogcode=6347674

שחר מרום הוא חבר מאד מוכשר. לא ראיתי את ההצגה אבל מהכרותי עם שחר אני ממליצה ללא היסוס.
4 הצגות הרצה בתאטרון המרתף (ליד גן הפעמון, ירושלים) בתאריכים:
29/04/2010ה21:00
30/04/2010ו14:00
08/05/2010ש21:0
13/05/2010ה21:00

פריזאית

אז כמו שכבר כתבתי כאן, אני לא חובבת גדולה של חו"ל, ובכל זאת אני סקרנית גדולה בקשר לערים גדולות. גם בחו"ל. איך הן מתנהלות, ואיך זה לגור בהן ואיפה כדאי להסתובב. אחרי שלושה חודשים בסאו פאולו התחדדה לי ההרגשה שכדי להכיר עיר צריך הרבה זמן וסבלנות. ובגלל זה כשנוסעים לשבוע לעיר גדולה הרבה פעמים מרגישים את הפיספוס יותר מאשר את ההנאה.
אתר נחמד בשם פריזאית - http://parisait.com/ הוא בלוג שכותבת ישראלית שחיה בפריז. יש בו המלצות על הכל - מאוכל ועד לילדים. כל מה שצריך לדעת כדי להנות בפריז.

ואם אתם רוצים הדרכה קצת יותר אישית - אתם מוזמנים להזמין לכם פריזאית אישית. וככה היא כותבת -
פריזאית אישית לשירותכם. כולם אמרו עלינו, שטיול בפריז לא שלם בלעדינו, ועכשיו, בתפירה עילית לפי מידה.
 שירות "פריזאית אישית" כולל בניית מסלול לפי ימים בהתאמה אישית לצרכים, רצונות והרכב המטיילים:
כתיבת תיק טיול מפורט ונוח לשימוש
ייעוץ לגבי בחירת מלון או דירה
המלצה על מסעדות לכל ימי הטיול
תיאום הסעה משדה התעופה ואליו
תכנון אופני הנסיעה בתוך העיר
מסלולי קניות
המלצה על אירועים מיוחדים המתקיימים בעיר במועד הטיול: הופעות, תערוכות, פסטיבלים.
ליווי טלפוני בשוטף וכתובת לפתרון בעיות במהלך הטיול
להורים: סיוע במציאת בייביסיטר והמלצות לטיולי משפחות לפי גילאי הילדים

עלות השירות: 40 יורו ליום טיול. מומלץ ליצור קשר די זמן לפני הנסיעה.

לי זה נשמע שווה ביותר. (שימו לב לסעיף של מציאת בייביסטר)

לפרטים, כתבו אליי: laparisait@gmail.com



שלכם,



כנרת רוזנבלום

תערוכה - אדם קלדרון - בנות חלוף

ביום חמישי הקרוב פתיחת תערוכה של אדם קלדרון (חברי הטוב). משעה 19:00 בגלרית קו 16, מרכז קהילתי נווה אליעזר, תל אביב. התערוכה תציג בגלריה בין התאריכים 29.7 - 24.6.

הבית שלי, הבית שלך

פרויקט ישראלי למען מהגרי עבודה, ונגד גירוש הילדים.
לחצו על סימן היוטיוב וראו דרך האתר. הם רוצים להראות הרבה כניסות