יום שני, 16 בינואר 2012

יום שישי - פלאפל בבית של איה בקיסריה

ביום שישי סוף סוף עשינו את הסיבוב ובדרך להורים בצפון עברנו לאכול פלאפל אצל איה בקיסריה.
כצפוי היה כיף וטעים ונעים מאד מאד. התחלה מעולה לסוף שבוע.
שמעתי שיש אנשים שלא אוהבים הפתעות, אז כדי לשכנע אותכם לעצור אצלה בדרך לצפון או אפילו לנסוע במיוחד (בכל זאת, אחר כך אפשר ללכת לראות את הים..) אני אסביר איך זה הולך.
ממש על שולחן האוכל הצמוד למטבח, איה עושה כל יום שישי (12 עד 5) דוכן פלאפל. אפשר בפיתה רגילה (איילה לקחה כזאת עם "רק פלאפל בלי כלום"), או בלאפה (שאיה עושה בעצמה בבוקר). חוץ מכדורים בצבעים (הפעם היה חוץ מהרגיל גם פלאפל סגול) יש גם כל מיני לשים בפנים. גם אני וגם נעמה נתנו לאיה יד חופשית לבחור בשבילנו, כי אם זה היה תלוי בנו היינו יושבות שם כל היום עד שהיינו מצליחות לבחור. אז הפלאפל של נעמה נראה כך - (כל כך מצטערת שלא צילמתי. בפעם הבאה) - לאפה, עליה סלט חצילים, חצילים קלויים, שורה של פלאפלים, קצת נבטים ומלפפון כבוש ביתית. הפלאפל שלי - לאפה, קוואקומולי, ציזיקי מעולה, לימון כבוש (שאחר כך ניסיתי לעשות בבית, נראה אם יצליח), כרוב כבוש ביתי ומעל הכל - טחינה סגולה (!) וכמובן שורה של כדורי פלאפל. מהמם וגם טעים מאד מאד!
ליאור העדיפה לאכול מרק עגבניות שרי שהוגש במפתיע בכוס של שמפניה. כנראה היה ממש טעים כי היא לקחה מנה נוספת.
בין לבין שתינו מהמים מהשמים (כי היה יום סוער במיוחד)
ולקינוח התפנקנו בפנקייקים שניגבנו (כן, כן, כמו שמנגבים חומוס) קרם שוקולד משובח. זה הגיע גם עם שמיניות תפוז להשלמת המעדן.
מצוין!!
וחוץ מזה איה מקסימה וגם הבית שלה וגם כל מי שפגשנו שם.
לפרטים והוראות הגעה - חפשו את איה בפייסבוק תחת השם - נטע ונבט
אני מצרפת כמה תמונות למרות שלא מוצלחות במיוחד מהמפגש הראשון שלנו עם איה בקולאז' סייל.